Name: 무전 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무; 부침가루

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16,451

예쁜성준맘

무전 만들기

아삭한 식감이 살아있는 무전 만들기입니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
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부침가루
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노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

조리순서Steps

무는 전부칠 정도로만 준비해주시구요

얇게 썰어주세요. 저는 좀 두껍게 썰었네요

얇게 썰은 무는 부침가루 반죽에 넣고

요렇게 잘 섞어주신다음 골고루 부침가루옷을 발라서

예열된 후라이팬에 기름두르고 노릇하게 익혀줍니다

앞뒤로 노릇해지면 꺼내시면 되는데요 무가 속까지 익지 않아도 됩니다 속이 약간 아삭한 맛에 먹어야 무전의 매력이거든요

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등록일 : 2016-02-06 수정일 : 2016-04-22

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

포토 리뷰 1

요리 후기 1

hyeon deok jae 2018-11-21 20:49:24

무를삶으니더맛있네여ㅎ

#무요리 #명절음식만들기 #무전

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