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율맘써니

씨앗호떡

집에서 씨앗호떡을 만들었어요. 호떡믹스 제품을 이용해 보다 쉽고 간편하게 만들었답니다. 견과류가 들어가 더욱 고소하고 달콤해요. 겨울철 간식으로 최고랍니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 호떡믹스 1봉
  • 180ml
  • 크랜베리
  • 호두
  • 캐슈넛
  • 아몬드
조리순서Steps
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물 온도 40~45℃ 180ml(종이컵 1컵) 준비 이스트를 제일 먼저 넣고 저어 녹여주세요.
찹쌀호떡믹스 1봉을 풀어놓은 이스트 물에 넣고 부드럽게 약 5~10분간 골고루 반죽해주세요.
잘 반죽된 호떡반죽.
믹스안에 기본으로 들어있는 잼믹스.
잼믹스에 견과류 섞어 넣었어요. 짝퉁 씨앗호떡의 핵심. 크랜베리, 호두, 캐슈넛, 아몬드
손에 오일을 바른 후 반죽을 떼어 속안에 잼믹스를 터지지 않게 잘 오므려 주면 끝.
예열된 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 놓고 밑부분이 노릇노릇해지면 뒤집어 뒵지개로 눌러주세요.
1~2분 후 다시 뒤집어 뒷면도 1~2분간 더 구워주면 씨앗호떡 완성.
노릇노릇 먹음직스럽게 구워진 씨앗호떡. 내안에 견과류있다. 견과류가 들어가 너무 달지 않고 좋더라요.

등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-10

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