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샤인

미역국 황금레시피, 미역국 구수하고 맛있게 끓이기!

미역국을 쌀뜨물을 넣어 끓이면 구수하고 맛있어요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 마른미역 1컵
  • 액젓 2큰
  • 멸치육수 5컵
    [양념]
  • 다진마늘 1큰
  • 참기름 1큰
  • 소금
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1, 미역을 물에 불려준다
2, 불린 미역을 물기를 빼준다.
3, 미역을 먹기좋게 썰어준다.
4, 솥에 기름, 다진마늘, 액젓, 미역을 넣어서 볶아준다
5, 볶은 미역에 쌀뜬물, 육수를 넣고 센불에서 끓이다 중불로 줄여서 끓여준다
6, 미역국 펄펄 끓고 있죠?
6, 완성된 미역국! 담백하고 맛있어요
팁-주의사항
미역을 미리 볶다가 끓이고 쌀뜬물을 넣어서 끓여주면 맛있어요.

등록일 : 2015-11-03 수정일 : 2015-11-03

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레시피 작성자About the writer

샤인

소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요

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