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양이씨

티라미수 만들기? 어렵지 않아요~

커피음료로 간편하게 만드는 티라미수~ 카페 못지 않은 비주얼의 홈메이드 티라미수를 만들어보세요^^
2인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 마스카포네 치즈 250g
  • 무설탕 생크림 250ml
  • 설탕 2/3컵(종이컵)
  • 카스텔라 2개
  • 커피음료 1개
  • 무가당 코코아가루 약간
조리순서Steps
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커피시럽 대신 커피음료로 간단하게 만드는 티라미수~ 아이간식은 물론 디저트로 즐기기 좋은 티라미수를 만들 재료를 준비해주세요~
실온에 두었던 마스카포네 치즈는 부드럽게 풀어주고 냉장고에 차갑게 보관해둔 생크림과 분량의 설탕 절반을 넣고 거품기를 이용하여 생크림을 만들어주세요. 풀어둔 마스카포네 치즈와 생크림을 골고루 섞어주고 남겨둔 설탕을 입맛에 맞게 넣어 티라미수 크림을 만들어주세요.
카스텔라를 1.5cm 두께로 자른 후 밀폐용기 바닥에 한겹을 깔아주세요. 카스텔라 바닥이 축축해 질때까지 커피음료를 바르고 만들어둔 티라미수 크림을 올려주세요. 카스테라 → 커피음료 → 티라미수 크림 순으로 담아주세요.
밀폐용기 뚜껑을 닫아 냉장고에서 4~5시간 두시면 맛있는 티라미수 완성~! 먹기 직전 코코아 가루를 뿌려드시면 더욱 맛있답니다^^
달콤하고 부드러운 티라미수~ 홈메이드 티라미수로 품격있는 디저트를 즐겨보세요!

등록일 : 2015-08-20 수정일 : 2015-08-20

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