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행운77

백종원 볶음라면 맛 궁금하쥬?

급하게 편의점으로 달려가 공수해온 재료로 초간단 레시피가 공개되었는데요~ 오늘은 그 중 하나 기미작가의 쌍따봉을 불러일으킨 볶음라면을 만들어볼게요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 라면 2개
  • 식용유 2수저
  • 대파 듬뿍
조리순서Steps
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물이 끓으면 건더기스프와 면을 넣고 끓여요~
좀 덜익었다 싶을 때 물을 따라버리고 식용유2수저, 대파와 가루스프1/2을 넣어 볶아주어요~ 물을 따라버릴 것이기에 스프1개는 짜거든요~ 그리고 대파는 많다 싶을 정도로 넣어주셔야 맛나요~
짜장라면 만드는 법과 같죠~ 다시 한 번 볶을 것이기에 면이 살짝 덜 익었을 때 물을 따라버리는 것이 중요해요~ 그리고 물도 라면1개당 물2스푼 정도 남겨놓아야 볶기가 편하구요~ 개인적으로 매운 것을 좋아해 라면2개에 청양고춧가루1스푼 추가로 넣어 볶았어요~
향긋한 깻잎 채썰어 고명으로 올려주니 근사한 요리같네요~
팁-주의사항
빨간스프의 라면이어야 해요~

등록일 : 2015-05-29 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer
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