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노란장미

당뇨에 좋은 여주차

혈당강하에 이만한게 없다는 여주~ 직접 따다가 말린 여주로 차를 만들어보았어요.
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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여주를 씻어서 칼로 얇게 썰어요~
소쿠리, 망에 올려 말립니다. 그늘에 말려야하나? 전 햇빛이 들다 안들다 하는 곳에~
하루뒤에 뒤집어 주고 3일 말리니 바싹 말랐어요~
씨에도 영양분이 많다지요~
말리면서 먼지가 있을 지 모르니 한번 물에 헹구어 냄비에 넣고 끓여요~
3리터에 15g 정도 넣고 끓입니다.
끓기 시작하면 불을 줄여 아주 약한 불에서 한시간정도 끓였어요~
여주차 완성~ 음~ 색감은 약간 탁하고 둥글레차 정도의 색~ 냉장고에 보관해두고 드시면 됩니다.

등록일 : 2014-10-03 수정일 : 2016-01-22

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