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비바리

10분 완성 부추김치

부추김치 맛있게 담그는법 소개합니다.
2인분 10분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추 1단
    [양념]
  • 멸치젓갈 2/3컵
  • 까나리액젓 2큰술
  • 찹살풀 1/2컵
  • 고춧가루 1컵
  • 다진마늘 1개분
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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부추를 깨끗하게 씻어요.
씻은 부추를 3등분으로 자릅니다.
분량의 양념을 섞어 양념을 만듭니다.
볼에 부추를 담고 양념을 넣어줍니다.
살살 무쳐 위를 살살 눌러 10분정도 두면 완성입니다.
팁-주의사항
부추는 힘을 줘서 무치면 풋내가 나고 상하니 살살 무쳐주세요.

등록일 : 2013-08-10 수정일 : 2015-06-13

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