카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
김국현
* 준비재료 : 메추리알 (메추리알은 고로케 만드는 갯수가 되니까 먹을만큼 준비하세여..참고
로 10알에 500원정도)
돼지고기 간것 반근,계란,빵가루,소금,간장,후추
1.메추리알은 계란 삶을때와 마찬가지로 끓는물에 소금약간 넣고 떠오를때까지 삶으세요
약4~5분정도..삶은후에는 찬물에 행구어 껍질을 잘 까서 준비합니다.
2.갈아둔 돼지고기는 소금이나 간장 후추등을 넣고 양념하여 준비합니다.
3.양념한 돼지고기에 준비한 메추리알을 잘 감싸서 모양을 만듭니다.
4.계란을 풀어 만들어 놓은 메추리알 완자에 계란옷을 입히고 빵가루를 묻혀서 튀겨내면
됩니다.
* 돼지고기 대신에 냉장고에 있는 야채를 이용하셔도 돼요.
각종 야채들과 밥으로 돼지고기 대신 사용해도 됩니다..
방송에서 나온건데 어제 해먹어 보니까 맛있더라구여..
그래서 올립니다...맛있는 식사 해드세요!!
등록일 : 2005-10-27 수정일 : 2005-10-27
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,