Name: 포도잼 불고기피자
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판식빵믹스 1봉지; 스타일리스트시리얼 230ml; 해바라기유 10ml; 고기반죽; 캔옥수수; 피자치즈; 짜먹는잼; 피자소스

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2,868

과일짱

포도잼 불고기피자

오늘은 도우부분까지 맛있게 먹을수있는 잼불고기 피자를 만들어 보았네요~

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

시판식빵믹스
1봉지 구매
스타일리스트시리얼
230ml 구매
해바라기유
10ml 구매
고기반죽
구매
캔옥수수
구매
피자치즈
구매

[양념]

짜먹는잼
구매
피자소스
구매

노하우

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

식빵믹스 1봉다리와 같이 들어있는 이스트 건강오일 프렌치 해바라기유~ 이리넣고 푸드프로세서에 반죽해주었네요.

푸드프로세서에서 반죽한것을 오븐에서 1시간 발효하면 오른쪽 사진처럼 빵빵하게 발효가 된답니다.. 발효된 반죽은 가스를빼주고(주물러서) 잠시 놔두세요.

오븐

그리고 몇일전 만들어두었던 엄마표 다용도 고기반죽~ 이거 두덩어리 꺼냈네요.

슈레드 피자치즈.. 미리 실온에 꺼내두세요

도우 끝부부에 잼을 넣고 꼼꼼하게 말아준뒤 포크로 콕콕 찔러 도우를 먼저 구워줍니다..

도우먼저 굽고.. 잠시 꺼내가지고.. 피자소스바르고 미리볶아둔 고기올리고 캔옥수수올리세요

피자치즈와 파슬리가루 뿌려서 다시한번 구우시면 되요

모든재료가 익었기 때문에 피자치즈가 녹을정도로만 구워주시면 되요~ 전 180도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워주었네요

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등록일 : 2010-11-16 수정일 : 2015-08-17

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