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요리조아

닭 파인애플구이


새콤달콤한 파인애플과 담백한 닭고기살의 조합

재료

닭고기 (허벅짓살 바른 것) 200g,파인애플 (통조림) 슬라이스 2개,

양파(작은 것) 1개, 아스파라거스(혹은 피망이나 꽈리고추 등 초록 야채) 약간, 양념장(간장 5큰술, 청주 2큰술, 파인애플 통조림 국물 3큰술, 설탕 2½큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강·참기름 1/2큰술씩)

조리법

1. 닭고기와 야채는 한입 크기로 자른다

2. 요리하기 2시간 전에 닭고기를 양념에 재운다.

3. 요리하기 10분 전에 양념에 야채를 넣어 함께 재운다.

4. 팬에 기름을 살짝 두르고 노릇하게 구우면 완성.

등록일 : 2005-08-24 수정일 : 2005-08-24

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