Name: 딸기 스폰지케익
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 250g; 달걀 5개 (작아서 좀 많이 넣었어요); 설탕 200g; 우유 2큰술 (반죽에 맞춰서 조금씩 알아서 넣기); 버터 30g; 바닐라에센스 3~4방울; 베이킹파우더 3작은술

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3,098

야야코시

딸기 스폰지케익

구멍 송송~~ 부드러운 딸기 스폰지케익입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온에 둔 버터와 설탕을 넣고 크림상태가 될때까지 섞어주신 후 노른자를 넣어 섞어주세요.

거품기로 또 박박 저어주세요.

흰자는 예쁘게 뒤집어도 안 떨어질때까지 거품 내어주시고요.

박력분, 베이킹파우더를 채에 두세번 쳐서 재빨리 섞어주시고요

180도에 예열된 오븐에 35분정도 굽구요. 젓가락으로 푹 찔러서 잘 익었으면 땡!

오븐

잘 익었죠?

싱싱한 딸기가 보이길래 딸기폭발로 넣어서 생크림 떡칠해서 마무리~

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등록일 : 2010-02-22 수정일 : 2024-03-05

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