계란지단은 노른자 흰자 나누어서 부치고.. 채썰고
표고버섯도 채썰고...
당근도 채썰어서 볶고..
갈은고기도 양념해서 볶고..
오이는 칼집을 2번넣고 3번째 썰어 소금에 절여 짜놓고..
식초에 설탕을 녹여서
나중에 뿌려먹으면 그맛이... 둘이 먹다 하나가 죽어도 모른다..
음..... 새콤달콤한 맛들의 어우러짐...
오이를 좋아하는 내가 좋아하는 음식이지만..
채를 못써는 관계로... 한번도 해먹은적이없고.
엄마가 해주는것만 먹는다..
그림에서 보면 별로 맛없어 보이지만 여자들은 새콤달콤한 오이선을 무척잘먹는다
여러분도 채를 잘썬다면 한 번 해먹어보세요































































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