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마이드림

파인애플 오므라이스

후다닥 볶아본 파인애플 오므라이스랍니다. 파인애플이 달콤하게 씹히면서 소스의 이국적인 향이 아주 잘 어울렸어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 당근
  • 칼라별파프리카
  • 파인애플
  • 계란 1개
    [양념]
  • 카오팟수파롯소스
  • 식용유 약간
  • 후춧가루 약간
  • 깨소금 약간
조리순서Steps
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당근과 칼라별 파프리카, 파인애플을 잘게 썰어놓고 지난번에 쓰고 남겨둔 카오팟 수파롯소스도 준비했습니다. 1봉지로 4인분 두 번 정도 만들 수 있을 것 같네요.
식용유를 두르고 잘게 썬 피망과 파프리카를 먼저 볶았어요.
밥도 넣어 센 불에서 달달 볶아 수분기를 날리고~~ 후춧가루와 깨소금을 넣고, 카오팟 수파롯 소스를 넣어 달달 볶은 후 마지막에 파인애플을 넣어 살짝만 더 볶아주면 완성~!
오므라이스 팬에 계란 1개씩을 풀어 지단을 만들어서 가운데 파인애플볶음밥을 넣어 감싼 후 접시에 옮겨담으면 되지요. 오므라이스 위에 케찹을 뿌려주고샐러드와 토마토를 함께 담아냈답니다.

등록일 : 2009-04-20 수정일 : 2015-09-11

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