탱글탱글 새우살이 듬~뿍 초간단 새우전 만드는 법

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행운77

탱글탱글 새우살이 듬~뿍 초간단 새우전 만드는 법

남녀노소 누구나 좋아하는 새우~ 볶음밥용으로 냉동실에 쟁여놓은 칵테일 새우로 초간단 새우전을 만들었어요탱글탱글 새우살이 듬~뿍! 한입크기로 부쳐내 입안에 퍼지는 새우의 향과 식감이 기가 막힌다는~!!! 요즘같은 무더위에 새우손질도 채소손질도 필요없어 더욱 좋은~! 초초초간단 새우전 부쳐볼게요~

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칵테일 새우는 흐르는 물에 헹궈 해동시켜 준비한다.

달걀에 소금, 후추, 생강즙을 넣어 풀어준다.

새우는 키친타월로 물기 꾹 짜 부침가루에 살살 버무린다.

밀가루옷을 입은 새우를 손 위에 올려 밀가루를 탈탈 털어 달걀물에 넣는다.

기름을 두른 팬에 한수저씩 떠 내 노릇하게 부쳐낸다. 색감을 살리기 위해 홍고추 어슷 썰어 올려주었어요

새우전 위에 쪽파(부추) 송송 썰어 올려낸다. 생략해도 좋지만 역시나 색감을 위해~^^ 새우전에는 초간장을 곁들여내면 좋아요

: 비닐백에 부침가루를 넣어 밀가루옷을 입히면 편해요

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등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2016-07-19

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