초코에몽으로 만든 부드럽고 달콤한 '초코몽야끼'

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여름빛

초코에몽으로 만든 부드럽고 달콤한 '초코몽야끼'

도라에몽이 사랑하는 도라야끼를, 초코에몽으로 더 부드럽고 달콤하게 즐겨보세요. 푹신한 핫케이크 반죽에 초코에몽을 넣어 진한 초코 풍미를 살리고, 초코에몽 생크림을 채운 '초코몽야끼'는 아이들 간식으로도, 어른들의 추억 디저트로도 제격이에요. 시판 핫케이크 가루와 초코에몽을 활용해 누구나 쉽게 만들 수 있고, 초코에몽의 달콤하고 부드러운 맛이 더해져 한 입에 기분 좋아지는 디저트랍니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[초코몽야끼 빵]

[초코몽야끼 크림]

생크림
150ml 구매
초코에몽
50ml 구매
설탕
1큰술 구매

조리도구

볼
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거품기
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프라이팬
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아이스크림스쿱
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뒤집개
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접시
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랩
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노하우

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조리순서Steps

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볼에 계란과 초코에몽을 넣고 잘 섞어주세요.

계란 1개, 초코에몽 140ml

볼 , 거품기

계량컵이 없을 경우, 종이컵에 70~80% 정도를 채워 사용해주세요.

핫케이크 가루를 넣고 잘 섞어 반죽해주세요. (코코아 파우더가 있을 경우 넣어주시면, 색감이 좀 더 진해져요 넣지 않아도 맛있어요)

핫케이크 가루 200g

저울이 없을 경우, 종이컵에 수북히 담아 2컵 정도 사용해주세요.

달군 팬에 기름을 두르고 키친타올로 닦아낸 후 반죽을 부워주세요.

프라이팬 , 아이스크림스쿱

중약불로 예열 후, 약불로 구우시면 매끈하게 구워져요.

아이스크림 스쿱, 국자 등을 활용하면 일정한 크기로 구울 수 있어요. 높은 곳에서 반죽을 부으면 동그랗게 반죽이 구워져요.

표면에 기포가 생기고 울퉁불퉁해지면 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 구워주세요. (왼쪽부터 기본 - 코코아파우더 1큰술 - 코코아파우더 3큰술 넣은 반죽이에요 색감 차이를 확인해보세요~)

뒤집개 , 접시

약불

가정마다 불의 세기가 다르므로 표면에 기포가 어느정도 올라오면 뒤집개로 살짝 들어 확인 후 뒤집어주세요.

생크림에 초코에몽 초코에몽과 설탕을 넣고 단단하게 휘핑해주세요. 이 때, 개인의 취향에 따라 초코칩, 다진 과일 등을 섞어도 좋아요.

생크림 150ml, 초코에몽 50ml(종이컵 약 1/4), 설탕 1큰술

핸드믹서가 있을 경우 사용해주시면 더욱 빠르게 완성돼요.

빵 한 장에 생크림을 올리고 다른 한 장으로 덮어주세요. 랩으로 싸서 모양을 잡으면 더 예뻐요.

냉장고에 차갑게 두고 드시면 훨씬 깔끔하고 맛있어요!

초코몽야끼 완성입니다~

: 초코몽야끼 빵 한 장을 반으로 접어 생크림과 토핑을 채우면, 손에 들고 먹기 좋은 간식 오믈렛빵 스타일로도 즐길 수 있어요 :) 취향에 따라 과일, 초코칩, 시리얼 등을 더해도 잘 어울린답니다.

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등록일 : 2025-06-05 수정일 : 2025-06-10

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다정한 요리를 합니다.

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#초코에몽 #남양유업 #초코우유 #초코에몽레시피 #초코디저트

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