쉬워도 너무 쉬운 초간단 요리 도토리묵전 만드는 법

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동주

쉬워도 너무 쉬운 초간단 요리 도토리묵전 만드는 법

오늘따라 유독 힘이 없고 만사가 귀찮았습니다.
입맛까지 없으면 가만히 누워 편안한 시간을 보냈을 텐데 입맛만 살고 배꼽시계는 울고.
힘이 없고 만사가 귀찮아도 "그래, 밥은 먹고살아야지!"
오늘 같은 날에는 손이 많이 가는 음식을 만들어 먹는 것보다 손이 많이 가지 않은 간단한 음식을 만들어 먹는 것이 최고입니다.
간단하게 만들어 먹을 수 있는 음식이 뭐가 있을까 곰곰이 생각했는데 도토리묵전이 생각났습니다.
식당에서 반찬으로 나왔던 도토리묵전이 생각났는데 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어 집에서 저도 만들었습니다.
"도토리묵전을 이렇게도 만들구나!?"
제가 생각했던 도토리묵전이 아니라 눈길이 한 번 더 가고 젓가락도 갔는데 너무 맛있었습니다.
"아, 이거는 정말 집에서도 쉽게 만들 수 있겠다."
다음에 나도 한 번 만들어 먹어야지 생각했던 것이 오늘 딱 갑자기 생각나서 만들었습니다.
중요한 건 집에 도토리묵이 없어서 급하게 동네 마트에 가서 구입했습니다.
식당에서 나왔던 반찬인 도토리묵전을 보고 만들었는데 만드는 법이 정말 쉽기 때문에
요리를 잘 하지 못하는 사람도 아주 쉽게 만들 수 있습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
300g 구매
계란
2개 구매
부침가루
2T 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 물기를 제거한다.

계란은 풀어 준비한다.

도토리묵에 부침가루를 골고루 묻힌다.

그리고 계란을 묻힌다.

펜에 기름을 두르고 도토리묵을 앞뒤 노릇노릇하게 익히면 도토리묵전 완성.

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등록일 : 2019-01-19 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

가온♡누리♡ 2019-04-13 23:07:14

묵사발,무침 질려가던중 맛있고 색다르게 먹을수있어서 좋아요

영동20073 2019-06-03 17:53:31

색다른 음식이지만, 맛있어요

댓글 0

#도토리묵 #도토리묵전 #도토리묵요리 #전 #술안주 #막걸리안주 #반찬 #밑반찬 #집밥 #간단한요리

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