초밥

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초밥

독일서 초밥해먹기

1인분 60분 이내 고급

[재료]: 밥, 설탕, 뜨거운물, 식초, 회, 간장

조리순서Steps

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밥 고슬하게 짓기. 물살짝?넣고 쾌속으로 돌리기.
전기밥솥.

설탕에 뜨거운물넣어서 먼저 설탕 다 녹이고 식으면 식초넣기 비율은 1:1:1)단촛물 만드는법.

밥 겉에 단촛물 씌운다는 느낌으로 단촛물 넣고 밥 비비기

밥 모양 만들어서 회 올리기. 밥이랑 회 사이에 와사비 넣기. 서양인은 와사비 싫어하니 밥에 그냥 회 올릴것

찍어먹는 간장은 국간장이면 그냥 먹어도 되고 진간장이면 식초에 설탕 섞거나 다싯물에 간장섞기.

등록일 : 2018-12-15

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레시피 작성자About the writer

독일댁

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