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요리다나와

국수 소면 삶는법과 예쁘게 타래트는법!

오늘은 국수를 쫄깃쫄깃 맛있게! 소면삶는법과
그릇에 예쁘게 담는 타래트는 방법을 소개해 드릴게요.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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냄비에 물을 넣고 끓으면 소금을 넣어준다.
소면을 넣어 저어준다.
끓어넘칠땐 찬물을 부어가며 끓인다.

총 3번 끓여가며 부어주세요.

찬물에 헹군다.
면을 엄지와 중지로 잡고 들었다놨다한다.
중지와 약지로 걸어 밑에를 돌돌말아 엄지로 잡고 돌려준다.
손톱을 아래쪽으로 두어 놓아두고 눌러 물기를 빼준다.

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-05-10

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