Name: [요리다나와] 호두강정
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호두 400g; 설탕 7큰술; 물엿 4큰술

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19,115

요리다나와

[요리다나와] 호두강정

맥주안주, 아이들 간식으로 딱좋은! 호두강정만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호두
400g 구매
설탕
7큰술 구매
물엿
4큰술 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

호두의 떫은 맛을 없애기 위해 끓는물에 호두를 약 5분간 삶아준다.

설탕 7큰술, 물엿 4큰술, 물 5큰술, 호두 400g을 넣고 반으로 졸아들 때까지 끓인다.

끓인 호두를 체에 받쳐서 흐르는 시럽물을 모두 빼준다.

기름에 호두를 넣고 약 3분간 튀긴 후 건져 기름을 제거해준다.

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등록일 : 2016-03-30 수정일 : 2016-03-30

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포토 리뷰 4

요리 후기 11

silkzoo 2023-07-23 18:34:08

남아도는 호두 처리 목적으로 찾아서 만들었는데 너무 고소하고 맛나네요 에어프라이어에 구웠더니 더 바삭하고 고소하네요 ^^

티라노1 2017-11-01 23:07:39

저는 4분 재고 튀겼더니 바삭바삭 하더라고요~ 전에 배웠는데 레시피가 없어져서 가장 비슷한 요리다나와님의 레시피가 많은 도움이 되었네요~ 감사해요~

예삐얌 2017-12-12 20:11:43

호두가 집에 있는데 잘안먹어져서 요렇게 만드니 맛있네요ㅋㅋ금방 다 먹어질듯

아민현맘v상계동 2019-11-25 21:15:40

아이들이 너무 맛있다 하네요. 저는 튀기고 난후 가는 소금을 약간 뿌리고 섞어줬더니 더 맛있는것 같아요 호두가 200g 있어서 반분량으로 했어요

맘짱79 2017-12-15 01:41:49

냉동실에 있던 호두 맛있게 만들어서 먹었어요 과자처럼 되어서 아이들도 잘 먹을것같아요

아바루 2021-02-21 13:56:19

맛있습니다 선물하려고 만들고 있는데 그 전에 제가 다 먹을 것 같아서 호두 한 봉지 더 시켰어요 아직 튀기기 전인데 계속 주워 먹고 있네요..

전창미 2017-06-09 15:42:44

아들이 처음 먹어보는 음식인데 진짜 맛있다고 난리였어요

라떼조아요 2019-11-13 14:00:40

뜨거워서 먹어보진 않았지만 느~~무 맛있을것 같아요^^

2019-12-04 15:27:53

맛있게 만들어서 먹고 있어요 감사합니다

축복의가정 2019-03-30 21:32:08

정말 맛있게 먹었습니다. 감사합니다~

심미안 2021-07-26 09:57:49

오~

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