입에 쫙쫙~!붙는 소고기산적~!!!!!

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마이쏭

입에 쫙쫙~!붙는 소고기산적~!!!!!

명절날 한우세트를 선물받은 마이쏭네~!헤헤~!등심과 살치살 실컷 구워먹고 남은걸루 명절준비 산적만들기~~!!막간을 이용해 양파장아찌까지~만들어 보아요^^

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

소고기 산적용
2근 구매

[양념]

마늘배양파 갈은것
10큰술 구매
간장
10큰술 구매
설탕
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
청주
약간 구매
참기름
3큰술 구매
다진파큰거
1뿌리 구매
깨
듬뿍 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양념장을 만들어 주어요~ 레시피는 산적거리 2근정도의 양념장이에요 !
명절 소고기산적에 쓸 양념장이구요.

마이쏭은 소고기양념구이로 먹을려구 두배의 양념장을 만들어, 재워놨어요~! 30분 정도 재워놓으면 될듯~!

양념된 고기를 꺼내 구워줍니다.
이때~!! 지글지글~ 소리와 냄새가 마이쏭을 자극하지요!!
아 ㅜ 정말.. 비주얼 깡패입니다 ㅋㅋ

요건 명절에 쓸 산적구이~!!

두둥~! 같이 먹으면 기똥찰 녀석준비~!양파장아찌에요~!!
*재료 : 양파 10개, 오이2개, 아삭이고추 10개조금넘게, 프릭키누(쥐똥고추) 조금
*간장, 식초, 설탕, 물 4가지를 동량으로 하여 팔팔 끓여준 다음, 준비된 양파 위로 투하! 뚜껑 닫아주면 끄~~읕! ^^
몇시간 후면 바로 먹을수 있어요~!

산적구이 완성~! 명절날 인기만쩜!!이었다쥬?ㅎ

: 오이,아삭이고추,매운고추넣은~ 양파장아찌~!생각보다 쉬우니 만들어 보아요.
양파가~아삭!아삭! 아삭이고추도 삭삭~
새콤하니 식욕을 당겨주는 요 양파장아찌! 고기와 먹으면 개운하니~ 느끼함을 잡아준답니다. !

소고기산적 관련 상품

등록일 : 2015-12-21 수정일 : 2015-12-23

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레시피 작성자About the writer

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

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#산적 #명절 #산적구이 #양념구이 #소고기 #소고기산적 #명절음식 #소고기양념구이 #술안주 #손님접대 #생일상 #소고기요리 #장아찌 #양파장아찌 #양파 #아삭이고추 #추석음식 #추석 #ㅅᆞㄷ고기구이

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