지난주 금요일부터 오늘까지 제천 안선미명인님과 송화藥두장농원에서 한국인의밥상을 촬영하고 왔네요 우리나라의 조미료의 기본이 "소금"을 주제로 찍었답니다 KBS가 재난방송기관이라 코로나19 방송이 아니라면 4월16일 방송될 예정입니다 기다려주시면 멋진 방송으로 찾아뵐께요 그런데 코로나19가 날 돼지로 만들었어요 돼지인 얌얌공주가 나오더라도 예뻐해주실꺼죠?

수업이 없는동안 저는 놀고 있지 않는답니다 오늘은 이제 귤이 끝물이라 구하니가 힘들것 같아서 우리 마술부엌에서 제일 많이 사용하는 식재료인 귤을 가지고 채를 썰어서 말리고 편으로 썰어서 말리고 항상 미리 준비하고는 있지만 향기있는 귤을 가지고 맛있는 건강한 음식을 만들생각에 힘든줄도 모르고 하고 있어요 오늘은 귤 30kg을 가지고 씨름했답니다 손이 땅땅하게 부워가고 있네요

봄비가 무척 많이 내리는 화요일이습니다 코로나19로 인해 연구소 수업도 전면 연기되고 있는데 톡으로 한장의 메세지가 들어오네요 우리 소스 토요반 선생님께서 그동안배운소스로 집에서 응용요리 만드시면서 공부중이라 하십니다 이렇게 열공하시는 모습에 박수를 보냅니다 요리는 과학이랍니다

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2020년 마술부엌의소스특강 4강은 나물을 맛있게 만드는 5가지 소스 였답니다 -봄나물을 샐러드처럼 이용하는 소스 -연한 봄나물소스 -묵나물을 맛있게 만드는 소스 -된장을 이용하는 나물소스 -고추장을 이용하는 나물소스 그리고 싸비스 메뉴 묵나물을 맛있게 만든 비법육수까지

기생충에 나온 짜파구리가 PPL이 아니었다고 한다 그런데 농심은 돈 방석을 당분간 깔고갈듯하다 난 아직 짜파구리를 못 먹어보았다 나도 울 신랑이 사서 만들어 먹자고 이야기한다 그런데 내가 농심에게 개인적으로 이야기하고 싶은 것이 있다 소년소녀 가장들에게 노손가정등 짜파구리가 먹고싶은 분들에게 한박스씩 보내주면 어떨까싶다 이럴땐 내가 농심가 일원이 아니란것이 안타깝다 그냥 내생각일뿐 내가 돈이 있으면 보내고 싶은데 나도 먹고 싶은데 아이들은 어떨까 싶어서 아이들도 먹고싶다고 할머니 할아버지께 이야기할텐데 #기생충 #짜파구리 #농심 #돈방석 #ppl #농심이나눔을했으면 #짜파게티요리사

2020년 마술부엌의 첫번째특강은 굴간장으로 시작했답니다 제철의 굴을 가지고 굴간장을 만들어 다시 굴소스까지 만드는 재미나고 알찬 수업 굴소스를 만들기 위해서는 굴간장이 숙성되는 시간이 필요하지만 우리는 기다릴줄도 아는 건강식

기생충이 일냈다 그런데 난 아직 기생충을 못 보았다 이건 한국영화에대한 배신인데 대한민국화이팅 충무로 화이팅 봉준호화이팅 #아카데미 #아카데미시상식 #최우수작품상 #기생충 #봉준호 #대한민국만세 #충무로 #대한민국영화는영원히 #배신

요즘 부각되는 NewRetro감성에 맞게 들어보았나요? 그 옛날의 썬데이서울이라는 잡지를 이 썬데이서울을 보는 순간 내가 다시 20대로 돌아간것 같았다 이마트에서 재활용용지를 이용해만든 미니잡지 요즘 부각되는 NewRetro감성에 맞게 그런데 요즘사람들이 썬데이서울을 모른다는것 이번호에는 그 옛날 가수 김완선을 소환했다 #썬데이서울 #이마트 #뉴트로 #newretro #20대로 #20대로돌아가고싶다 #김완선 #옛날