밥도둑인 김장아찌 우리집 레시피

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오일린

밥도둑인 김장아찌 우리집 레시피

오랜만에 김장아찌가 먹고싶어서 할머니댁에 와서 해 먹었어요 할머니도 저도 만족하는 레시피입니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
2통 구매
보이차
1~2스푼 구매
다진마늘
1작은술 구매
망 걸러내는채
구매
간장
2~3큰술 구매
식용유(참기름)
적당량 구매
물
100~250ml 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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컵에 물을 적당량(위 재료 참고)따릅니다

고소하게 만들고싶으면 보이차를 1숟가락 넣습니다 그리고 간장 , 다진마늘을 넣고 팬으로 옮깁니다

이 양념소스가 끓으면 불을 끕니다

참기름은 고소하게 만들때 추천합니다 저는 참기름을 넣었어요 불을끄고 참기름 ( 올리브유 )을 넣습니다 (사진은 불이 끓었을 때 사진)

다진마늘을 채에 걸러냅니다

양념소스가 식을 때까지 기다립니다

다 식으면 김을 넣습니다

뒤집습니다

깨를 넣습니다 냉장고에 두었다가 먹으면 더 맛있습니다

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등록일 : 2018-12-20 수정일 : 2018-12-20

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레시피 작성자About the writer

안녕하세용! 집밥을 즐겨먹는 오일린입니당!

댓글 1

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