마구 집어먹게 되는 밥도둑 반찬 '소세지강정' 만들기

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Sophie Park

마구 집어먹게 되는 밥도둑 반찬 '소세지강정' 만들기

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나 소세지
250g 구매
통깨 또는 다진 땅콩
적당량 구매

[양념]

케찹
1/2TS 구매
간장
1/2TS 구매
물엿
1TS 구매
설탕
1TS 구매
다진 마늘
1ts 구매
스리차소스
1/2ts 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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볼에 양념재료를 넣고 섞어둔다

소세지는 한쪽 끝에 십자 (+)로 칼집을 낸다

칼집을 낸 소세지를 끓는 물에 넣어 살짝 데친 뒤에 체에 받쳐 물기를 제거한다

달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 소세지를 넣어 튀기듯 구워준다

소세지가 바삭하게 익으면 양념을 넣고 물기 없게 졸이고 통깨 또는 다진 땅콩을 뿌려 마무리 한다

: 스리라차 소스가 없다면 핫소스로 대체하거나 생략해도 좋아요

소세지강정 관련 상품

등록일 : 2017-09-22 수정일 : 2017-09-22

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http://blog.naver.com/chez_sophie

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

03qn**** 2019-04-29 22:58:31

매번 야채넣고 볶아주다 새로운건 없나 싶어 봤더니 강정하는게 있어 해봤는데 신랑이 맛있다며 좋아하네요ㅎ

딸궁이 2019-05-06 21:06:34

아이들이 넘좋아해요ᆢ

댓글 0

#소세지강정 #밑반찬 #반찬만들기 #반찬 #밥도둑반찬 #소세지 #비엔나소세지 #술안주 #안주 #간식

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