Name: 견과류 멸치볶음
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 잔멸치 1봉지; 호두 9개; 해바라기씨 1줌; 너트 약간; 물 2큰술; 카놀라유 2큰술; 조청 2큰술; 통깨 1큰술

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비바리

견과류 멸치볶음

견과류를 넣어 더 고소한 견과류 멸치볶음 입니다.

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
1봉지 구매
호두
9개 구매
해바라기씨
1줌 구매
너트
약간 구매

[양념]

물
2큰술 구매
카놀라유
2큰술 구매
조청
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 조청 조리법

조리순서Steps

호두는 알맹이 준비하고 그 외 해바라기씨, 너트, 호박씨 등 집에 있는 재료로 조금씩 준비한다. 팔팔 끓는 물에 호두만 넣어서 얼른 튀겨낸다

오목한 후라이팬에 모든 재료를 넣고 볶음 양념들을 넣고 후다닥 볶아 낸다.

볶은 통깨를 1큰술 넣어 재빨리 뒤적여 섞고 마무리한다.

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등록일 : 2013-10-26 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

비바리

http://blog.naver.com/007crr

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