Name: 명란젓영양숙주무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숙주 230g; 영양부추 70g; 명란젓 100g; 참기름 1+1/2T; 굵은고춧가루 1t; 다진파 30g

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푸키베베

명란젓영양숙주무침

숙주나물에 명란젓을 넣어 무친 이색 나물반찬 소개해드립니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주
230g 구매
영양부추
70g 구매
명란젓
100g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

분량의 명란젓은 다져 주세요.

분량의 양념재료로 명란젓을 무쳐둡니다.

숙주나물은 깨끗이 씻어 끓는물에 3분 이내로 데친 다음 건져서 식혀 주세요.

영양부추는 4센티 길이로 썰어서 준비해 주시구요.

볼에 식힌 숙주나물과 영양부추를 넣고 고루 섞어 줍니다.

만들어둔 명란양념을 넣어 고루 섞어줍니다. 약간의 참기름을 추가해서 손으로 살살 버무려줍니다.

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등록일 : 2013-08-30 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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