웨지 포테이토

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웨지 포테이토

맛있게 튀겨서 맥주 한 잔 기울이는 간단한 안주

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개
소금
올리브유

[양념]

케첩

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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감자필러로 껍질을 벗겨서 한개 분량을 냄비에 담고, 물을 부어 끓여줍니다

껍질을 벗긴 감자는 웨지컷으로 8등분하여 잘라줍니다

소금을 솔솔 뿌리고올리브오일도 드레즐해서 살살 문질러 줍니다

종이 유산지를 깐 팬에 감자를 놓고 200도 오븐에서 20분간 초벌구이를 해 줍니다

초벌구이 한 감자를 기름에 넣고 튀겨줍니다

등록일 : 2013-06-04 수정일 : 2015-06-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ksalt7

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댓글 6

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