구워먹다 남은 삼겹살 넣은 김치볶음밥

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굼빛라이프

구워먹다 남은 삼겹살 넣은 김치볶음밥

어제 저녁 구워먹고 남은 삼겹살이 있어서 오늘 아침식사로 삼겹살 김치볶음밥을 준비해 보았어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1줄 구매
김치
1/3컵 구매
설탕
1/2t 구매
밥
1공기 구매
김자반
1줌 구매

조리도구

프라이팬
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조리용스푼
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조리용집게
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조리용가위
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

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후라이팬에 삼겹살을 굽습니다.

김치를 준비합니다.

삼겹살은 굽다가 어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

조리용집게 , 조리용가위

후라이팬 한가운데 공간을 비우고 그곳에 잘게 썰은 김치를 넣습니다.

* 삼겹살 김치볶음밥에는 식용유는 사용하지 않고요.
삼겹살에서 나오는 기름으로 요리합니다.

김치에 설탕을 1/2t 넣어 볶습니다.

조리용스푼

* 김치에 신맛을 중화시켜 주어 김치가 더욱 맛있어 집니다.

김치를 삼겹살과 함께 볶습니다. 삼겹살 기름에 김치를 달달달~ 2분 가량 충분히 볶아주세요!

찬밥 한공기를 넣습니다.

주걱으로 찬밥을 잘 으깨주며 삼겹살 김치볶음밥이 되도록 섞습니다.

마무리로 김자반을 한줌 뿌려주면 삼겹살 김치볶음밥 완성입니다.

: 김자반이 없을 경우에는 김치볶음밥 마무리쯤에 굴소스나 간장을 약간 넣어 간을 추가하세요!

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-29 수정일 : 2024-03-29

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굼빛라이프

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#삼겹살 #김치볶음밥 #레시피

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