비빔밥이 바로 생각나는 초간단 시금치무침 레시피

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초초린

비빔밥이 바로 생각나는 초간단 시금치무침 레시피

시금치무침은 매우 인기 있는 반찬 요리 중 하나로, 시금치를 이용한 나물 요리입니다. 다양한 방법으로 만들 수 있지만, 전통적으로는 간장, 고추장, 마늘, 참기름 등을 사용하여 맛을 낸다는 특징이 있습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
소금
1/2스푼 구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

과도
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
요리주걱
구매
채반
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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시금치를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 꼭지를 따서 준비해주세요.

과도 , 믹싱볼

소금 반스푼을 넣은 끓는 물에 30초 정도만 데쳐주고 바로 건져서 찬물에 헹궈서 채에 물기를 빼주세요.

냄비 , 요리주걱 , 채반

열기를 뺀 시금치의 물기를 쭉 짜서 볼에 옮겨주세요. 이때 아이들이 먹을 거라면 칼로 반 정도 잘라주셔도 좋아요.

시금치를 담은 볼에 다진 마늘 반 스푼, 국간장 2스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 약간 다 넣어주세요!

골고루 잘 버무려주고 반찬통에 옮겨담으면 끝!

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-24

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초초린의 특별한 한 입

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#시금치요리 #시금치무침 #시금치무침레시피

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