미역초무침 만드는 법

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요리하는쮸네

미역초무침 만드는 법

불 없이 간편하게 만드는 입맛 돋우는 미역초무침 만드는 법 알려드릴게요 : )

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
5스푼 구매
양파 小
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

설탕
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
식초
3스푼 구매
쯔유
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

볼
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도마
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노하우

▶ 미역 조리법

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▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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건미역은 물에 담가 10분 동안 불려주세요.

홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 양파와 함께 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

생양파의 매운맛이 싫다면 물에 10분 동안 담가 놓으세요.

설탕 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 식초 3스푼, 쯔유 2스푼, 참기름 1스푼, 올리고당 1스푼, 고추장 1/2스푼을 섞어 미역초무침 양념을 만들어주세요.

불린 미역은 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조물 씻어준 뒤 물기를 꼭 짜주세요.

볼에 양파, 불린 미역, 양념을 모두 담아주세요.

양념과 잘 어우러질 수 있게 골고루 무쳐주세요.

통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요 : )

미역초무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-25 수정일 : 2023-12-26

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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