명란 아보카도 덮밥 아보카도 명란 비빔밥 만들기

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하이디랑

명란 아보카도 덮밥 아보카도 명란 비빔밥 만들기

아보카도 명란과의 조합이 아주 맛있답니다. 초간단하게 만드는 아보카도 명란 비빔밥으로 점심메뉴 추천드려요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란 무침
2큰술 구매
밥
210g 구매
계란말이(명란)
1개 구매
아보카도
1/2개 구매
계란
1개 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
참깨
0.5큰술 구매
송송썬대파
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
우드볼
구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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아보카도 준비했어요. 덜익은 아보카도는 단단하면서 푸른빛을 띱니다. 상온에 이삼일 두면 후숙이 되어요. 짙은 보라빛으로 변하고 살짝 눌러보아 말랑거릴때가 가장 맛있을 때입니다. 잘 익은 아보카도는 신문지에 싸서 냉장실 야채칸에 넣으면 일주일 정도 보존할수있어요.

도마 , 조리용나이프

아보카도는 가운데 칼집을 씨가 닿도록 내고 비틀면 둘로 나누어집니다.

칼로 씨를 톡 치고 살짝 비틀면 씨가 빠져나와요.

잘 익은 아보카도는 손으로도 껍질이 잘 벗겨집니다.

아보카도를 0.5센치 두께로 썰어주세요.

대파는 송송 썰어줍니다.

계란반숙후라이도 만들었어요.

그릇에 밥 한공기 담고

만들어놓았던 명란무침입니다. 레시피 첨부해드려요: @7009680

만들어놓았던 명란계란말이입니다. 레시피 첨부해드릴께요: @7009348

밥 위에 아보카도, 명란무침, 명란계란말이, 반숙계란후라이 올리고 대파와 참기름 1큰술, 참깨 0.5큰술 넣으면 고소한 아보카도 명란덮밥 완성입니다. 맛있게 만들어 드세요.

: 명란과 아보카도 조합이 참 맛있는 아보카도 명란덮밥입니다.

아보카도명란비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-13 수정일 : 2023-10-13

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#아보카도명란덮밥 #명란아보카도덮밥 #비빔밥 #덮밥 #아보카도덮밥 #명란덮밥

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