Name: 계란찜 전자레인지 레시피, 전자렌지 시간만 맞춰요!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 홍고추 1개; 청양고추 1개; 물 200ml; 참치액 1큰술

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일등감의 쉬운 레시피

계란찜 전자레인지 레시피, 전자렌지 시간만 맞춰요!

요즘 유행하는 전자레인지로 계란찜 만들기입니다. 뚝배기 계란찜과는 다르게 푸딩처럼 몰캉몰캉한 식감이 매력적이지요. 계란물을 전자레인지에 넣고 돌리기만 하면 되는 초간단 레시피입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
물
200ml 구매
참치액
1큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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내열용기
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거품기
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전자레인지
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요리젓가락
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

계란 4개를 준비해 주세요.

계란 4개

깨끗하게 씻은 홍고추 1개, 청양고추 1개의 씨앗을 제거하고 잘게 썰어주세요.

홍고추 1개, 청양고추 1개

도마 , 조리용나이프

홍고추, 청양고추 반으로 가르고 씨앗을 제거 후 길게 3~4등분 후 자르면 편하게 자를 수 있습니다.

전자레인지 용기에 계란 4개, 물 200ml, 썰어 둔 홍고추 1개, 청양고추 1개 그리고 참치액 1큰술 넣어 섞어줍니다.

거품기 , 내열용기

참치액 대신 소금으로 대체 가능합니다. 참치액을 넣는 이유는 좀 더 감칠맛 나는 계란찜을 만들기 위함입니다. 참치액을 생략하시는 분들은 소금으로 간을 맞춰 주세요.

용기에 뚜껑을 덮고 전자레인지에 3분 돌립니다.

전자레인지 , 뚜껑

3분 돌린 계란찜 꺼내어 젓가락으로 골고루 저어줍니다.

요리젓가락

전자레인지 출력에 따라서 계란찜 익는 속도가 다르므로 골고루 익히기 위한 작업이에요.

전자레인지에 4분 더 익힌 후 꺼냅니다.

기호에 따라 계란찜 위에 참기름 1큰술, 통깨 솔솔 뿌려도 고소하니 맛있답니다.

: 전자레인지에 너무 오래 돌리면 계란찜이 질겨질 수 있기 때문에 적당히 돌려주세요.

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등록일 : 2023-10-07 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

#계란찜 #전자레인지요리 #푸딩계란찜 #초간단 #다이어트 #다이어트요리 #밑반찬 #달걀 #달걀찜

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