여름 입맛 살리는 둥근 풋호박 새송이버섯 볶음

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숑이주방

여름 입맛 살리는 둥근 풋호박 새송이버섯 볶음

여름에 나오는 달달한 둥근 풋호박(조선호박)과 새송이버섯, 양파를 사와 같이 볶아 먹었습니다. 더위에 입맛이 없는 여름엔 풋호박 새송이버섯 볶음을 밥위에 올려서 먹으면 입맛이 맛있게 돌아옵니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1개 구매
새송이버섯
2개 구매
양파
1개 구매

[양념장]

조리도구

도마
구매
소스볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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풋호박 작은 거 1개, 새송이버섯 2개, 양파 작은 거 1개를 모두 먹기 좋은 사이즈로 자릅니다.

양념장(간장4T,굴소스2T,소주6T,물엿3T,참기름2T,통깨2T)을 만들어 준비합니다.

팬에 자른 재료를 모두 넣고 식용유에 볶습니다.

야채가 숨이 살짝 죽으면 양념장을 넣고 잘 섞습니다.

양념장이 조려질 때까지 볶습니다.

잃어버린 입맛도 살려주는 풋호박 새송이버섯 볶음이 완성되었습니다.

: 다른 종류의 호박과 버섯 볶음에도 활용해보세요.

호박새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-15

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레시피 작성자About the writer

맵찔이고 싱겁게 먹는 우리가족 레시피입니다. 요알못 남편도 보고 따라할수 있도록 작성해봤어요~ㅎㅎ

댓글 0

#반찬 #볶음 #여름호박 #조선호박 #풋호박 #새송이버섯

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