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동그랑

꼬마김밥 어묵꼬마김밥 시금치꼬마김밥

속재료를 많이 넣지않고 간단히 만드는 꼬마김밥입니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 시금치는 데쳐, 맛소금, 참기름, 통깨 넣고 무쳐 놓아요.
당근 1 개는 채썰어 식용유, 맛소금 넣고 볶아 놓아요.
사각 어묵은, 얇게 채 썰어, 기름 없이, 진간장 반 큰술, 설탕 반 큰술, 물 2 큰술을 넣어 볶아줍니다.
김밥용 단무지는 반으로 잘라 길이로 4 등분 해 줍니다.
밥 1 공기에, 통깨 1 큰술, 소금 조금, 참기름 1 큰술을 넣어 골고루 섞어 줍니다. 꼬마김밥은 와사지 장에 찍어 먹을 거라서, 소금 간은 아주 살짝만 해 주세요.
김밥김은 4등분으로 잘라 줍니다.
밥, 시금치, 어묵, 당근, 단무지, 그리고, 김~ 김밥 쌀 준비 다 됐어요. 속재료는 이것만 넣어줘도 되지만 원하는 재료가 있으면 더 넣어 줘도 된답니다.
4 등분한 김에 밥을 얇게 깔고, (끝 쪽은 1 센티 정도 남기고요.) 시금치, 단무지, 당근, 어묵을 넣어 주세요.
꼭꼭 누르며 말아주세요.
꼬마김밥 완성입니다,
어슷썰면 모양도 이쁘지요. 와사비 장에 찍어 먹지요.
팁-주의사항
꼬마김밥은 남은 밥이나 남은 시금치 무침...등 집에 있는 재료 어느 것이나 가능합니다.

등록일 : 2023-06-07 수정일 : 2023-06-07

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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#꼬마김밥#어묵꼬마김밥#시금치꼬마김밥#김밥
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