Name: 서브웨이 메뉴 중 고구마칩을 더 맛있게
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마칩; 기름 3큰술

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쿠킹천국

서브웨이 메뉴 중 고구마칩을 더 맛있게

서브웨이 메뉴 중에서 사이드 메뉴들도 인기가 많다. 서브웨이 고구마칩이 있다는 것을 얼마 전에 알게 되었다. 어떤 맛일지 궁금해서 샌드위치와 배달로 주문을 해봤다.

1인분 5분 이내 아무나

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종이봉투 안에 고구마칩들이 담겨 온다.

그런데 한 입 먹는 순간 아삭거리는 식감이 느껴졌다. 덜 익은 듯한 느낌이다.

내가 시킨 지점이 그런 것인지 아니면 원래 이런 것인지 알 수는 없지만 더 맛있게 먹어보기로 했다.

프라이팬에 기름을 3큰술 두르고 팬을 달궈준다. 기름이 달궈지면 고구마칩들을 모두 올려준다.

중불

웨지감자도 더 뜨겁게 먹기 위해 같이 익혔다.

고구마칩이 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 뒤집어가면서 구워준다. 다시 튀겨먹는 것과 같다. 총 3~4분 익혀주면 된다.

바삭바삭한 식감도 낼 수 있다.

달달한 호박고구마튀김 맛이 느껴진다.

: 익힌 후 먹어보니 그래! 이거지라는 소리가 나온다. 바삭바삭하고 달콤하다. 생고구마를 먹는듯한 아삭한 식감은 모두 사라지고 없다. 혹시라도 같은 경험을 하신 분들을 위해 기름에 약간만 더 익혀주면 정말 훌륭한 사이드 메뉴가 된다. 감자튀김만큼 맛있다.

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등록일 : 2023-06-07 수정일 : 2023-06-07

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레시피 작성자About the writer

쿠킹천국

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#고구마 #서브웨이 #사이드 #고구마칩 #튀김 #간식 #초간단 #일상

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