Name: 늙은오이 노각무침 만들기 제철여름반찬요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 늙은오이 1개; 고추장 1T; 고춧가루 1t; 통깨 약간; 파 1움큼; 설탕 1t

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햇살머금은집

늙은오이 노각무침 만들기 제철여름반찬요리

아삭한 식감이 최고인 노각무침 만들기 해 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

늙은오이
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고추장
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고춧가루
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조리순서Steps

도톰하게 썰어서 아삭한 식감이 최고인 고추장 노각무침 만들기 해 볼께요.

노각의 껍질을 벗기고 속을 파내고 적당한 크기로 잘라 굵은 소금으로 절여 주세요. 절이는 시간은 10-15분 정도 절여 주세요. 그리고 소금기를 헹구어서 물기를 꽉 짜주세요.

그리고 위에 적힌 분량대로 고추장 1T, 고춧가루 1t. 통깨 약간. 파 1움큼. 설탕1t를 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.

그럼 맛있고 밥반찬으로 너무 좋은 노각무침 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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