Name: 호박전!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 2개; 계란 2개; 찹쌀가루 약간; 진간장 1스푼; 참기름 약간; 통깨 약간; 후춧가루 약간

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776

승일승훈

호박전!!!

우리집 식탁에 봄이 왔다는 사실을 호박전으로 확실히 더 알게 되었습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
2개 구매
계란
2개 구매
찹쌀가루
약간 구매

[양념장]

진간장
1스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
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위생비닐백
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조리용젓가락
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노하우

조리순서Steps

애호박전을 소개합니다.

호박을 두툼하게 썰어서 준비합니다.

찹쌀가루를 비닐봉투에 호박과 함께 넣어주세요.

찹쌀가루가 호박에 잘 버무려 지도록 잘 섞어주세요.

계란2개를 풀어서 준비합니다.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 호박을 살포시 올려주세요.

노릇노릇하게 구워주세요.

호박전이 완성이 되었습니다.

남편이 요즘 보약을 먹고있어서 밀가루는 절대 먹지 않아야 한다기에 남편이 좋아하는 호박으로 찹쌀가루 입혀서 호박전을 하게 되었습니다.

: 밀가루를 이용해서 호박전을 만들어도 좋지만 집에 있다면 찹쌀가루를 이용해서 호박전을 만들어도 너무 좋습니다.

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등록일 : 2023-04-05 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#호박전 #호박요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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