콩 삶는 법, 옥수수알까기, 재료 보관법부터 단백질 폭탄 샐러드 당근 옥수수 샐러드 만들기

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여사장

콩 삶는 법, 옥수수알까기, 재료 보관법부터 단백질 폭탄 샐러드 당근 옥수수 샐러드 만들기

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수
구매
혼합콩
구매

[단백질폭탄 샐러드 재료]

두부
1모 구매
혼합콩
1줌 구매
계란후라이
2개 구매
구운 김
2장 구매
아마씨
약간 구매
참기름
약간 구매

[당근옥수수 샐러드 재료]

당근
1개 구매
구운김
2장 구매
옥수수
구매
양상추
구매
소금
구매
참깨
구매
올리브유
구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

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조리순서Steps

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콩은 세척후 하루동안 물에 담궈둡니다.

접기밥솥에 넣고 일반 취사 선택

소분용기에 넣어 냉동 보관합니다.

옥수수 알까기 도구를 사용합니다.

옥수수 밑부분은 일반 칼로 작업했습니다.

옥수수 찰기가 있어서 올리브유를 넣어 붙지 않게 해줍니다.

똑같이 소분용기에 넣어 냉동보관합니다.

[단백질폭탄샐러드] 먼저 두부를 구워줍니다.

양상추를 셋팅하고 콩을 전자레인지에 넣어 해동한 후 새러드볼에 콩을 옮겨 담아 줍니다.

구운 두부, 계란프라이 까지 추가

아마씨와 참기름, 구운 김 2장

[당근 옥수수 샐러드] 채썬 당근을 볶고 올수수 알갱이를 넣어 볶아줍니다.

올리브유 추가

김을 찢어 올려 줍니다.

참깨 솔솔 뿌려요.

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등록일 : 2022-04-27 수정일 : 2022-05-27

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http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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