Name: 고추장 없이 만드는 오이지 무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이지 1개; 고춧가루 1Ts; 다진 마늘 1/2Ts; 참기름 1Ts; 설탕 1/2Ts

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요알남Mingstar

고추장 없이 만드는 오이지 무침

고추장 없이 만드는 오이지 무침입니다.

01:22초 부터 보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

오이지는 0.5cm 두께로 자른다.

자른 오이지는 찬물에 10분 정도 담가 짠맛을 제거한다.

짠맛을 제거한 오이지는 물기를 제거한다.

물기를 제거한 오이지는 그릇에 담는다.

고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 설탕을 넣고 버무린다.

: * 오이지의 짠맛에 따라 짠맛을 제거하는 시간을 조절하세요.

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등록일 : 2021-08-05 수정일 : 2021-08-06

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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