Name: 맛없는 딸기로 딸기청 만들어요~
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 딸기 500g; 설탕 500g

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윤씨네삼남매

맛없는 딸기로 딸기청 만들어요~

딸기를 사왔는데 너무 시길래 그냥 청 담갔어요~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

딸기
500g 구매
설탕
500g 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

우선 딸기 500g 먼저 만들어 볼려구요
씻어서 꼭지 제거합니다.

매셔나 국자로 으깨줍니다.

이제 설탕도 동량으로 넣어줍니다.
딸기가 달면 설탕양을 줄여도 되는데 이 딸기는 너무 시어서 동량으로 넣어도 될거같더라구요.

이제 설탕이 녹게 마구 저어줍니다.

중간 중간 저어주면서 녹혔어요
1시간 정도 실온에 두면서 녹혓어요~

다 녹으면 열탕 소독한 유리병에 담아주면 딸기청 완성입니다.

: 딸기청에 우우 넣어 타마시면 딸기라떼가 됩니다.

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등록일 : 2021-04-30 수정일 : 2021-04-30

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#딸기청 #딸기 #청담그기 #초간단 #과일청

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