[1분영상] 페타 치즈 파스타 해외 틱톡에서 난리난 최신유행 파스타 레시피

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요리스1분영상

[1분영상] 페타 치즈 파스타 해외 틱톡에서 난리난 최신유행 파스타 레시피

[1분 레시피 영상] https://youtu.be/yBDV_LU9hPw
해외 틱톡에서 최신 유행한다는 구운 페타치즈 파스타 레시피입니다. 아주 간단하고 맛있어요. 핀란드에서는 이 레시피 때문에 페타치즈 품귀현상까지 발생하고 있다고 하네요. 마치 한국에서 작년에 부라타치즈가 한창 유행일 때 같은데요, 페타치즈가 동나기 전에 다들 만들어 드셔보세요~

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료 및 요리 준비 : 마늘은 저며주고 바질 잎 2~3장은 잘게 썰고, 2~3 장은 데코용으로 따로 빼놓는다. 오븐은 미리 200°C로 예열한다.

그릇에 방울토마토, 저민 마늘, 올리브유 듬뿍, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준다.

페타치즈 블록을 가운데에 바닥면이 팬에 잘 닿도록 놓고 치즈 위에 올리브유, 소금, 후추, 오레가노 등을 조금씩 뿌린다.

제가 쓴 페타치즈는 1블록 150g 무게였습니다.

200°C로 예열된 오븐에서 35분 굽는다

오븐에서 구워지는 동안 소금물에 파스타를 삶는다.

파스타는 봉지에 적힌 시간만큼 끓인 후 건져놓습니다. 저는 숏파스타 중에서도 콘길리에 라는 파스타 종류를 사용했습니다.

다 구워진 팬을 오븐에서 꺼내어 바질잎을 잘게 잘라 뿌린 후 치즈, 방울토마토 등을 잘 으깨며 섞어준다.

익힌 파스타를 넣고 잘 섞어준다.

바질잎으로 데코하면 완성!

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저는 혼자 먹을거라 파스타 100g만 삶았지만 파스타와 방울토마토를 좀 더 넣어서 만들면, 둘이서 먹기에도 충분한 페타 치즈 양입니다.

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등록일 : 2021-02-25 수정일 : 2021-02-28

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요리스1분영상

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요리 후기 3

나무한그루야 2023-03-25 13:25:23

베이컨 굽고 시금치 데쳐서 같이 섞어 먹었어요! 너무 맛있네요~

Elena Lee96 2021-06-05 00:19:18

너무너무너무 맛있어요!! 감사합니다 또 해먹을려구요 ㅋㅋㅋ

OJ7 2021-03-15 02:27:27

정말 맛있었어요!

쉐프의 한마디2021-04-08 14:17:28

후기글 감사합니다!! 맛있었다니 다행이에요^^

댓글 1

#손님접대 #집들이 #파스타 #스파게티 #콘길리에 #숏파스타 #토마토파스타 #치즈파스타 #초간단 #페타치즈

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