밥솥으로 만든 꽃게 수제비

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밥솥개미

밥솥으로 만든 꽃게 수제비

꽃게를 사용해 국물을 내서 시원해요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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제일먼저 반죽을 만들어주세요
밀가루100g 2/3컵, 물75g1/3컵, 소금2/3t 넣고 반죽을 만들어서 냉장고에 넣어두세요
*저는 통밀가루를 써서 색깔이 좀 꺼매졌어요

감자 1개를 반으로 잘라서 썰어주세요

양파도 네모로 썰어주세요

게를 준비해서

먹기좋게 살이 있는 부분만 잘라서 해체해주세요

감자1개, 양파1개, 꽃게 해체한 것, 멸치가루1T, 간장1T, 액젓1T, 맛술1T, 청고추썬 것 2개 홍고추썬 것 2개
넣어주세요
*베이콘은 그냥 제가 좋아해서 넣었어요 생략하셔도 돼요
*여기에 물 300ml(한컵보다 조금더) 부어주세요

만능찜 20분하면 모두 익어요

반죽을 뜯어서 넣고 다시 만능찜 10분해주세요
*저는 반죽 12개정도 넣어줬어요

완성
참기름0.5T 넣으면 풍미가 살아나요

: 맛있게드세요

꽃게수제비 관련 상품

등록일 : 2019-02-24 수정일 : 2019-02-24

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#수제비 #꽃게 #밥솥 #꽃게수제비

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