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겨울철 최고간식 호떡

호떡은 겨울철 최고간식이지요

요즘은 믹스제품이 있어서 좀더 쉽고 간편하게 만들수 있어서 좋네요

오랜만에 만든 녹차맛호떡 입니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 녹차맛 호떡믹스 1봉지
  • 레시피대로
  • 견과류 1줌
조리순서Steps
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호떡믹스는
이스트넣고 따뜻한 물로 반죽 합니다
알뜰주걱으로 저으며 반죽하면 선에 묻지않고 좋아요
발효과정 필요 없다하지만
30분정도 두었다가 사용 합니다
전자랜지에 물 한컵 넣고 1분 돌려서
비닐랩씌운 호떡반죽 넣어두면 됩니다
그동안 견과류 굵직하게 다져
잼믹스에 섞어 줍니다
손에 식용유 바르고
반죽을 손바닥에 올린 후
잼믹스 넣고 터지지 않도록 잘 여며 줍니다
옆구리 터지지 않도록 잘 여며야 됩니다
여민 부분이 아래로 가도록 올리고
구워 줍니다
오일은 넉넉히 넣고 구워요
한면이 익으면 뒤집어 눌러주면 되지요
노릇노릇~~
맛나게 구워지고 있는 녹차맛 찹쌀호떡 입니다

등록일 : 2018-11-22 수정일 : 2018-11-22

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