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다다도맘

북어포껍질 요리방법, 북어포껍질영양

요즘 밤에도 덥다보니

밤에 시원하게 맥주 먹는게 좋드라구요.

맥주 먹으면 또 안주가 필요하니

안주로 뭐가 좋을까 하다가

발견한 북어포껍질!

북어포껍질에 콜라겐도 많아 피부에도 좋대요.

그냥 껍질만도 팔더라구요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 북어포껍질 100g
    [간장양념]
  • 소금 1/2T
  • 간장 5T
  • 올리고당 2T
  • 간마늘 1T
  • 참기름 1/2T
조리순서Steps
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길죽길쭉한 북어포 껍질을
한입 크기로 잘라주어요~~~
오일을 팬에 넉넉히 두르고
달궈지면
손질해둔 북어포를 넣어줘요.
기름에서 소금 조금 뿌리고
북어포를 살짝튀기듯 튀겨주어요.
노릇노릇 튀겨지면 양념을 넣어줍니다
요대로 먹어도 쥐포같고 맛있는데요.
간장 양념을 해주면 더 맛있어요.
요대로 먹어도 쥐포같고 맛있는데요.
간장 양념을 해주면 더 맛있어요.
바삭하고 짭조름한 북어포껍질 볶음
술안주로도 좋고
반찬으로도 좋아요.
완성되면 접시에 내놓습니다.
오늘저녁 맥주 안주는
요걸로 짭조롬하게 먹어볼라고요^^
피부에도 좋은 북어포껍질 드셔보세요♡
팁-주의사항
북어포 바삭하게 만들어 드셔보세요 ~~

등록일 : 2018-08-09 수정일 : 2018-08-09

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레시피 작성자About the writer

다다도맘

3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^

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