5분만에 완성, 칠리새우와 막상막하, 칵테일소스 새우볶음

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EasyFusion집밥er

5분만에 완성, 칠리새우와 막상막하, 칵테일소스 새우볶음

먹다남은 칵테일새우와 디핑소스로 초간단 새우반찬을 만들었는데 칠리새우나 감바스 못지 않은 훌륭한 맛이에요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칵테일새우 중간이상사이즈 자숙새우
20마리 구매

[양념]

올리브오일
2T 구매
간마늘
1T 구매
칵테일소스
6T 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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새콤달콤 칵테일소스에 찍어먹는 새우를 한 판 사서 먹고는 이렇게 남을 때가 있는데요, 차가운 것이 싫어 볶아먹어볼까? 했지요.

칵테일소스는 시중에 판매하기도 한답니다. 없으시면 케찹과 식초나 레몬즙, 그리고 꿀 또는 물엿을 섞어 새콤달콤하게 만들어서 사용하실 수 있어요.

먹기 편하라고 남아있는 꼬리껍질을 떼어냅니다.

달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두르고 간마늘을 살짝 볶아냅니다.

중불

마늘이 타면안되니 불을 세게 하지 말고 반만 익혀줍니다.

마늘이 다 익기 전에 칵테일소스를 넣고 잘 섞으면서 볶아요.

중불

소스가 잘 섞이고나면 새우를 넣은 뒤 불을 세게 올려줍니다.

중불>강불

새우를 소스에 잘 버무려가며 새우가 속안까지 따뜻해지도록 볶아내면 끝!

아이들도 잘 먹고 맥주안주로도 짱! 이에요~

시판 칵테일소스에요. 혹시 필요하신 분들은 참고하시라고... ^^

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등록일 : 2018-01-11 수정일 : 2018-01-13

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레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

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#칵테일새우 #칠리새우 #감바스 #새우요리 #새우볶음 #갈릭새우 #갈릭쉬림프 #마늘새우 #쉬림프칵테일

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