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은빛나무

순두부청국장찌개~~순두부도 먹고 싶고 청국장도 먹고 싶을때 순두부청국장찌개를 끓여 드셔 보세요..

순두부에 청국장을 넣어 토속적인맛을 더해

순두부청국장찌개를 끓여 보았답니다~~
4인분 15분 이내 초급
[재료]
순두부 1봉지, 청국장 1덩어리
조리순서Steps
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집에서 만든 청국장 1덩어리,순두부 1팩,양파 4/1개,마른표고버섯 3개 채썰어서,대파 4/1대 채썰고 홍고추 1개
어슷썰어 준비해 주세요~~
뚝배기에 육수 1컵+2/1컵을 붓고
순두부 1봉지 양파,표고버섯을 넣어
주시고~~
어느정도 팔팔 끓어 오르면 청국장을
넣고 중약불로 줄여 5분정도 더 끓여
주세요~
어느정도 팔팔 끓어 오르면~~
여기에 대파,홍고추를 넣어 주시고 한소끔 더 끓여 주세요~~
육수도 진하고 청국장에 간이 되어 있어서 따로 간은 하지 않아도
되지만 각자 입맛에 맞게 약간 간을 더 해서 드시고 싶으시다면
국간장으로 간을 맞추어 주세요~~
완성된 순두부청국장찌개~~
집에서 만든 청국장이라 더 구수하고
맛있는게 가족들 모두 맛있게 먹었답니다~~

등록일 : 2018-01-09 수정일 : 2018-01-09

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레시피 작성자About the writer

은빛나무

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

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