Name: 마늘종 이젠 똑똑하게 보관하자! 마늘종보관법
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘종

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만개의노하우

마늘종 이젠 똑똑하게 보관하자! 마늘종보관법

밑반찬에 많이 쓰이는 마늘종!
어떻게 보관할 지 고민이었다면?!
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6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
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조리순서Steps

단기간 보관
씻지 않은 마늘종을 랩에 감싸 냉장 보관한다.

랩

장기간 보관
양 끝에 지저분한 부분을 칼로 자른다.

물에 씻는다.

먹기 좋은 크기로 자른다.

끓는 물에 소금을 넣고 1분 정도 데친 후 물기를 제거한다.

물에 데쳐주면 매운맛이 없어져요.

지퍼백에 담은 후 밀봉하여 냉동 보관한다.

지퍼백

마늘종보관 관련 상품

등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2021-10-28

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만개의노하우

#마늘종 #마늘 #마늘종보관 #보관법 #노하우 #채소손질 #마늘종보관법 #밑반찬 #집밥 #반찬 #간단 #일상

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