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따뚜

계란 유부초밥

봄 나들이 계획 많이들 하시죠! 오늘은 도시락 메뉴로 정말정말 추천 드리는 계란 유부초밥 레시피에요. 먹기도 편하고 맛까지 훨 맛있는 일석이조의 유부초밥입니다!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 시판 유부초밥 2인분
  • 2~3그릇
  • 달걀 2개
  • 소금 1꼬집
조리순서Steps
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밥은 뜨거운 상태에서 배합초, 후리카케와 섞어두고 한 김 식혀 사용합니다. 배합초는 들어있는 정량을 다 써야한다는 생각보다는 밥이 고슬고슬한 상태를 유지하면서 서로 잘 뭉쳐질 정도만 넣어주시면 됩니다! 밥 한 그릇에 1T~2T면 충분해요.

볼, 숟가락이나 주걱

달걀은 소금과 함께 풀어서 준비 해 둡니다.

볼, 젓가락

배합초와 후리카케를 섞어둔 밥을 유부 속에 넣어주세요.

상황에 따라 차가운 물

차가운 물을 손에 묻혀 작업 해 주시면 손에 밥이 덜 달라 붙어 훨 수월해요.​

풀어둔 달걀에 만들어 둔 유부초밥의 입구 부분을 폭 - 담궈주세요.
그리곤 식용유를 살짝 둘러 중~약불로 예열 한 후라이팬에 달걀을 묻힌 부분만 구워줍니다.

식용유

후라이팬

적당히 노릇해지면 완성입니다~
팁-주의사항
시판 유부초밥! 배합초, 후리카케가 들어있는 유부초밥 재료모음(?) 말이에요~

등록일 : 2017-04-02

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레시피 작성자About the writer

따뚜

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요리 후기 4

JADE5218 2017-04-16 22:52:24

이렇게 먹으니까 새롭고 맛나네요~ 신랑도시락에 싸줬더니 너무 좋아해요 ^^ 

쉐프의 한마디2017-04-16 22:53:51

우왓 예쁜 리뷰 감사합니다~ 완전 사랑 듬뿍 담긴 도시락이네요ㅎㅎ 제가 만든 것 보다 훨 먹음직스러워요♡

의욕만넘치는새댁 2018-01-08 18:31:12

자칫 좀 질릴수도있는데 계란물을 묻혀 부쳐주니 고소하고 맛있었어요 ㅎ 

alakaj123 2017-10-24 20:08:05

맛있어요~ 

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