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예쁜포비

멘치카츠 햄버거 집에서 만들기~

집에 있는 채소와 치즈를 함께 넣고 만들면 간단하면서 맛있는 햄버거 만들기 완성~ 참고로.. 햄버거 만들 때 소스가 걱정이라면 아예 붙들어 매세요~ 제가 사용한 하림 멘치카츠 안에는 데미글라스 소스가 들어 있어서 햄버거 소스로 충분히 활용이 가능합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 모닝빵 2개
  • 멘치카츠 2개
  • 슬라이스치즈 2개
  • 토마토 1/2개
  • 오이슬라이스 4개
  • 상추 2장
  • 데미그라스소스 약간
  • 머스터드소스 약간
  • 튀김용식용유 적당량
조리순서Steps
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햄버거를 만들 때 필요한 재료를 준비해 주세요. 양상추를 넣으면 좋은데... 없는 관계로 그냥 상추를 넣어 주었습니다. 오이는 길게 슬라이스해 주었고, 토마토와 모닝빵, 슬라이스 치즈를 준비했습니다.
멘치카츠 2개를 노릇노릇하게 튀겨 주었습니다. 이때 튀김온도는 너무 높지 않은 160도 정도로 하고... 12분 정도 충분히 튀겨 속 안까지 익혀 주었습니다. 키친타월에 올려 기름을 뺀다.
모닝빵은 반으로 잘라 머스타드 소스를 발라 주었습니다.
상추와 슬라이스 오이를 올리고..
슬라이스 치즈와 토마토를 올린 후..
잘 튀긴 멘치카츠를 올린 후.. 봉지 속에 들어 있는 데미그라스 소스를 살짝 올려 주세요. 제가 맛도 안 보고 듬뿍 올렸는데.. 울 아이들이 좀 짜다고 하니... 데미그라스 소스는 취향에 맞게 적당히 올리세요.
마지막에 빵으로 뚜껑을 덮고... 고정 핀을 꽂아 주면 절대 움직이지 않는답니다.^^

등록일 : 2016-07-27 수정일 : 2016-08-02

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