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세미짱

크리스마스 산타 머핀

크리스마스를 맞아 귀요미 산타 머핀을 만들었어요~

딸기산타가 소복한 눈위에 올라앉은 머핀이랍니다.

머핀굽고 딸기랑 생크림, 검은깨만 있음 귀여운 산타머핀을 만들수 있어요.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 머핀믹스 250g
  • 달걀 1개
  • 우유 40ml
  • 버터 60g
  • 초코칩 50g
  • 휘핑크림 200ml
  • 설탕 1T
  • 딸기 10개
  • 검은깨 조금
조리순서Steps
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달걀1개에 우유를 넣고 풀어준후
머핀믹스 가루를 넣어 섞어줍니다.
녹인 버터를 넣어 섞어주고
초코칩을 넣어 머핀 반죽을 만들어줍니다.
머핀틀에 머핀반죽을 80% 채워줍니다.
180도로 예열된 오븐에서 20분 구워줍니다.
생크림에 설탕을 조금씩 넣어주면서 휘핑해
휘핑크림을 만들어주세요.
짤주머니에 휘핑크림을 넣어
머핀위에 짜서 올려주세요.
딸기를 씻어서 꼭지를 떼고 물기를 닦아준 후
딸기 윗부분 1/3 정도를 잘라줍니다.
딸기위에 생크림을 짜줍니다.
한쪽을 약간 흘러내리게 해서 산타 수염처럼 만들어주어요.
잘라냈던 딸기 윗부분을 씌워주고
위에 생크림을 한방울씩 얹어줍니다.
검은깨로 산타 눈을 올려줍니다.
머핀 위에 딸기산타를 하나씩 올려주세요.
팁-주의사항
검은깨로 표현한 산타눈은 요지에 살짝 물을 뭍혔다가 찍어주면 쉽게 붙일 수 있어요.

등록일 : 2015-12-23

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