Name: [해외자취Cook.feel通]98. 간짜장 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 먹다남은짜장밥소스 2국자; 짜장면면발 200g; 짜장분말가루 2~3숟가락; 계란 1개; 식용유 약간

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]98. 간짜장 레시피

공기 남아있던 찬밥을 손님을 대접하고 나니 꼬마마로는 묵을게 읍어성ㅋㅋㅋ 남은 짜장소스를 재탕하여 간짜장을 만들어 먹어봤습니다!!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

먹다남은짜장밥소스
2국자 구매
짜장면면발
200g 구매
짜장분말가루
2~3숟가락 구매
계란
1개 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

짜장밥 레시피(혹시 궁금하신 분들만 Click!)
http://www.10000recipe.com/recipe/6840327

- 먹다남은 짜장밥소스가 간짜장으로 변신하려면 더 걸쭉해지고 더 짜져야되기에 짜장가루 2~3숟가락 을 넣어준다.

- 중불에서 한번 휙휙 주문을 외우며 섞어주면 간짜장소스는 완성되고,

- 간짜장이기 때문에ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 면에 짜장소스 양을 맞추는 것이 아닌 짜장소스양에 맞춘 2인분을 면을 삶아준다.
※ 정석대로 짜장면소스에 본인취향맞게 짜장소스를 맞추실 분들은 1인분만 스파게티면이나 시판짜장면발을 삶아주세요.

- 겨란후라이를 해주고

- 삶아진 면은 찬물에 한번 쓰윽 헹궈서 짜장소스에 비빈후에 계란데코 올려서 먹으면 맛난 간짜장완성!!

: ※ 물론 짜장밥소스가 원래 충분히 짜거나, 충분히 걸쭉하면 짜장가루를 넣지 않아도 됩니다.

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등록일 : 2015-12-21 수정일 : 2015-12-21

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레시피 작성자About the writer

꼬마마로

http://blog.naver.com/engenim

#간짜장 #짜장 #짜장가루 #짜장면 #간단 #먹다남은짜장밥 #짜장소스 #간짜장면 #면요리 #자취

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